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宝宝能吃香菇吗

宝宝能吃香菇。香菇高蛋白、低脂肪,体内还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇,它能转化为维生素D,这种物质被人们吸收后,对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力,有很大的功效。

宝宝长个子离不开维生素D,香菇含有丰富的维生素D,宝宝食用可预防宝宝佝偻病。其次,缺乏铁、锌元素的孩子生长发育会迟缓,而香菇干品中钙、铁、锌等矿物质含量也较多,这些都是宝宝长个期间不可缺少的矿物质。另外香菇含有双链核糖核酸,宝宝食用能预防流行性感冒等症。

宝宝食用香菇能预防龋齿。首先,蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖体,能够抑制口腔内致病菌的生长,阻止牙菌斑的形成,防止龋齿。

香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精,气味芳香,有助于口气清新。另外所含的大量维生素C,同样具有杀灭有害菌,保护牙齿的作用。

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宝宝吃香菇的做法

香菇鸡肉

食材:大米、鸡胸脯肉、胡萝卜、冬菇。

做法:

1、大米洗干净后,用清水浸泡1个小时以上(水别倒掉,一起拿来煮粥)。

2、其他食料都切成小丁备用。

3、把所有材料连同适量的水放进褒中,煮到米粒开花粘稠,放盐和鲜贝露调味即可。

功效:鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用。大腿肉中含有较多的铁质,可改善缺铁性贫血;翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白,具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。

胡萝卜香菇面

食材:胡萝卜半根、香菇两朵;面条适量、葱一小段。

做法:

1、将胡萝卜、香菇切丁备用,葱切成葱花。

2、热锅,少油,将葱花爆香,然后放入胡萝卜丁、香菇丁翻炒。

3、加入儿童酱油、醋,少许盐继续翻炒。

4、加入开水,水再次翻滚加入面。

5、煮熟后加入几滴香油。

功效:香菇以及胡萝卜都对人体提高机体免疫力有很大帮助。胡萝卜还具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳的功能。其含有的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;香菇可用于辅助治疗消化不良。此食谱很适合宝宝食用。

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相关专家解答

宝宝能吃香油炒白凡吗有什么作用对身体有害吗?听老人说可以化痰?

您好,香油炒白凡比较上火,可能会使孩子上火,所以不能食用太多,一般没有化痰作用的。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

可以让孩子吃香肠吗?我们吃的时候宝宝总是抢着要。

建议不要给孩子吃,毕竟宝宝的身体还处于发育的状态,还是应该煮新鲜的食物给宝宝吃,宝宝没吃过的只给宝宝吃蛋黄吃一点点就好,等宝宝肠胃适应了,再多喂点。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

宝宝便秘吃香蕉可以吗?

你好,宝宝便秘可以选择吃些含丰富膳食纤维的蔬果。可以选择吃香蕉,因为香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。同时多给孩子喝水,调整饮食结构,吃些清淡容易消化的食物。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

小孩感冒有痰可以吃香菇豆腐香菜汤吗

您好。孩子感冒有痰可以吃香菇豆腐香菜汤。生病咳嗽多伴有食欲不振,以清淡、味道爽口为宜。新鲜蔬菜如青菜、大白菜、萝卜、西红柿等,可供多种维生素和无机盐,有利于机体代谢功能的恢复。黄豆制品含优质蛋白,能补充由于炎症时机体耗损的组织蛋白,又无增痰助湿之弊。还可适量增添少量瘦肉及蛋白质,菜看要避免过咸,尽量以蒸煮为主,不要油炸煎烩。主食米面杂粮,按平时进食量供给。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

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